In genere la ratatouille si prepara in estate quando le verdure sono più abbondanti e saporite e può essere aromatizzata con del timo fresco, basilico o altre erbe aromatiche a piacere.

In questa ricetta vedremo insieme come preparare la ratatouille, un celebre piatto francese a base di verdure, che nella versione originale si prepara in padella e che noi invece cuoceremo al forno.

La ratatouille è una ricetta della cucina provenzale a base di verdure stufate, queste vengono tagliate a dadini e cotte con aromi e olio extravergine di oliva.

La Ratatouille è un piatto tradizionale provenzale che abbiamo preparato con ortaggi affettati in maniera regolare e sottile e poi alternati per una composizione scenografica; a differenza della …

Mar 26, 2019 · Si tratta di un misto di verdure fresche : melanzane, zucchine, pomodori, cipolle, peperoni, prima tagliate della stessa dimensione e poi stufate in padella con erbe aromatiche …

Jul 16, 2024 · Ricca di gusto ma allo stesso tempo leggera, la ricetta della Ratatouille che vi proponiamo oggi è proprio quella originale nizzarda, preparata solo con l’aggiunta di olio EVO, …

Oct 1, 2024 · Scoprite la ricetta francese della ratatouille, un contorno misto di verdure cotte a cubetti. La nostra ricetta.

Mar 17, 2024 · Simile per gusto e consistenza alla peperonata o alla caponata siciliana, la ratatouille è una ricetta che deve il suo nome al francese touiller e all’occitano ratatolha.

La ricetta è diventata famosa anche grazie all'omonimo film d'animazione, che ha fatto innamorare grandi e piccini. Segui la nostra guida per ottenere una ratatouille perfetta, dal …

La ratotuille è un contorno di verdure miste tipico della cucina francese. Facile e gustoso, ecco la ricetta!