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Estragol – Wikipedia
Diese betragen 50 mg pro kg verzehrfertiges Lebensmittel für Milcherzeugnisse, verarbeitetes Obst und Gemüse (inklusive Pilze, …
Ist Fencheltee aufgrund des enthaltenen Estragols krebserregend?
Dec 4, 2024 · Estragol zählt zu den natürlichen Bestandteilen vieler Pflanzen – es ist nicht nur im ätherischen Öl des Fenchels, …
Wie im Call for Data vom 4. August 2023 ausgeführt, sieht die EFSA den Gehalt von Lebensmitteln wie Kräutertees, Gewürze oder …
Estragon - Anwendung und Wirkung - Zentrum der Gesundheit
Mar 25, 2026 · Der Estragon zählt zu den vier wichtigsten Kräutern der französischen Küche. Er wird darum auch als König der …
Sicherheit von Estragol-haltigen Lebensmitteln | Phytolab
Wie im Call for Data vom 4. August 2023 ausgeführt, sieht die EFSA den Gehalt von Lebensmitteln wie Kräutertees, Gewürze oder …
Sagen Sie Ihre Meinung – Estragol in Fenchelsamenzubereitungen
Jul 16, 2025 · Die EFSA hat die verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnisse zu Zubereitungen aus süßen und bitteren …
Estragol - Facharztwissen
Jun 14, 2025 · Estragol ist ein flüchtiges pflanzliches Terpenoid, das in Gewürzen wie Estragon, Anis, Basilikum und Fenchel …
Diese Stoffe sind nicht nur in Pflanzen enthalten, die wie Basilikum in größeren Mengen als Gewürzkräuter Verwendung finden, …
Manche Lebensmittel können von Natur aus potenziell gesundheitsschädliche (toxische) Stoffe enthalten. Hierzu zählen zum …
Fencheltee: Gesund oder gefährlich? Was Verbraucher:innen wissen ...
Fencheltee (Arzneitee) wird traditionell zur Linderung von Verdauungsbeschwerden getrunken, enthält aber Estragol, das als …
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